| |
Ako na to:
Očistené a vypitvané pstruhy umyjeme, osolíme, osušíme, pokvapkáme olejom a necháme na chladnom mieste postáť. Cibuľu nadrobno pokrájame, pridáme umyté a nadrobno pokrájané rajčiaky, papriky, posekanú petržlenovú vňať a všetko spolu zľahka premiešame. Zmesou naplníme pstruhy, polejeme horúcim olejom, pokvapkáme citrónovou šťavou a opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Podávame so slaným pečivom. |
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára