Recept - Zapečené rybie filé so syrom a kyslou smotanou

Potrebujeme: 4 porcie rybieho filé 50 g masla 1 téglik kyslej smotany 2 tavené syry citrónová šťava mletá červená paprika soľ rasca petržlenová vňať

Ako na to: Filé osolíme, opečieme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme polhodinu odležať. Potom ho opečieme na oleji a uložíme na pekáč. Polejeme ho smotanou a syrom, okoreníme mletou paprikou, rascou, nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou, obložíme kúskami masla a pečieme vo vyhriatej rúre.