Recept - Cuketová pizza

Potrebujeme: 600 g cukety 200 g tvrdého syra        250 g polohrubej múky              1,5 dl oleja 1 prášok do pečiva 3 vajcia 1 cibuľu 5-8 strúčikov cesnaku 1 PL vegety 1 ČL soli korenie 4 papriky 6 rajčín

Ako na to: Cuketu očistíme, nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji. Pridáme k cukete spolu s ostatnými prísadami, zamiešame a dáme piecť na pomastený a pomúčený plech. Na povrch, ešte pred pečením, nakrájame na plátky papriku a rajčiny. Pečieme pri 180°C 50 min., pred koncom posypeme strúhaným syrom. Dobrú Chuť!